Pão caseiro com recheio de presunto e mussarela
Nada melhor que na hora do lanche você fazer um pão gostoso recheado de presunto e mussarela.Essa receita de pão caseiro recheado de presunto e mussarela é muito fácil de fazer e fica uma delicia, para a hora do lanche ou daquele cafezinho da manhã
Receita
Ingredientes:
Massa
1 /2 kg de farinha de trigo
30 g de fermento de pão
1 /2 colher de sal
1/2 colher de açúcar
1 colher de azeite
1 ovo
água morna
Recheio
300 gramas presunto ralado
300 gramas mussarela fatiada
100 gramas azeitonas picada
100 gramas queijo parmesão ralado
gema para píncelar
Preparo:
Em um recipiente, colocar a farinha, fermento, sal, açúcar, azeite, ovo, misturar bem
Aos poucos coloque a água.
Vai amassando e sovando a massa até dar o ponto
Deixe descansar
Com um rolo, estique a massa, coloque o presunto , mussarela,e azeitonas
Enrole a massa apertando bem para não cair o recheio.
Faça uns cortes na massa
Pincele com a gema.
Polvilhe o queijo parmesão
Leve ao forno 40 minutos até dourar
Está receita faz dois pães.
